کره‌ اب‌ کرده یا اب‌ گوشت را روی‌ گوشت در حال بریان شدن ریختن

baste

چرب کردن (گوشت کباب)، نم زدن، (در گویش) شلاق زدن، زخم زبان زدن، کوک موقتى (بلباس)